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高黎景室山猪

20 7月 , 2019  

云南省农业厅安排省级专家对怒江州云岭牛

高黎贡山猪(GaoliGongshanpig)因主产于云南怒江州高黎贡山地区而得名。

为了充分保护和利用好我州草地资源,全面提升草原保护建设水平,加快转变草原畜牧业生产方式,促进草原畜牧业健康发展,进一步展示怒江高原特色山地牧业“生态坏保”、“优质安全”的独特优势,根据《云南省农业厅办公室关于开展高原生态牧场建设调研工作的通知》(云农办牧[2014]59号)要求,怒江州农业局高度重视,及时进行研究并安排部署,组织各县局认真开展高原生态牧场建设调研工作。

产业发展规划情况进行督导检查

一、一般情况

各县农业和科学技术局认真组织各县草山饲料站技术人员,分别于2014年4月5日至4月20日,分赴全州二十九个乡镇开展调研工作。经过调研结果,全州共有26块万亩高原生态牧场,其中:兰坪县境内共有9块高原生态牧场,分别为:河西箐花村大羊后山草场21万亩、通甸德胜村锣鼓箐牧场2.5万亩,拉井富和草坝子8.6万亩、拉井期井后山草场14.4万亩、石登雪门坎草场15.8万亩、兔峨大麦地啊尼双咪草场7.2万亩、兔峨大村头沙鲁后山6.8万亩、石坪后山草场5.8万亩、营盘拉古山草场5.3万亩。草场经营主体均为农牧户自主经营。存栏牛8464只,牦牛714只,山绵羊30474只,马575匹。福贡县境内共有五块万亩连片草场,其中:亚朵约啊底畜牧场,面积3.5万亩,牲畜饲养规模(本地黄牛存栏350头,独龙牛102头,山羊存栏820只),放牧方式以家庭为主分散经营。达普洛原畜牧场,面积2.5万亩,牲畜饲养规模(本地黄牛存栏420头,山羊存栏650只),放牧方式以家庭为主分散经营。腊玛洛畜牧场,面积3.2万亩,牲畜饲养规模(本地黄牛存栏280头,山羊存栏1350只),放牧方式以家庭为主分散经营。石门登畜牧场,面积2.8万亩,牲畜饲养规模(山羊存栏1800只),放牧方式以家庭为主分散经营。达友畜牧场,面积2.65万亩,牲畜饲养规模(本地黄牛存栏390头,山羊存栏860只),放牧方式以家庭为主分散经营。泸水县境内共有二块万亩连片草场,其中,凤凰山草场,草地面积约2.86万亩,目前存栏牲畜牛926头、羊1820只。称嘎乡堵堵洛草场,草地面积约1.25万亩,属山地草甸类型,草场平均可食产草量单产在100-400公斤/亩之间,草原草地平局覆盖度66%。草场东面是秤杆乡马普拉底村,南面是秤杆乡自把村,西面与缅甸相邻,北面是秤杆乡勒墨村和古登乡季加村相连,平均海拔2030米,年平均气温13℃,堵堵洛草场是秤杆乡自把村、堵堵洛村、马普拉底村、勒墨村和古登乡季加村等几个相邻行政村饲养草食畜的主要放牧场地。目前存栏牲畜牛896头、羊1925只。贡山县境内共有块万亩连片草场,其中,高拉博鸠木当草场,草地面积约4.7万亩,目前存栏独龙牛382头、羊125只。茨开镇丹珠洛牧场,草地面积约1.8万亩,目前存栏独龙牛360头、羊270只。普拉底乡补久娃村四得洛草场,草地面积约1.7万亩,目前存栏独龙牛80头、羊320只。捧打乡迪麻洛村色旺龙巴牧场,面积约3.6万亩,目前存栏牛1100头、羊1000只;捧打乡迪麻洛村新科牧场,面积约1.9万亩,目前存栏牛800头、羊500只;丙中洛镇秋那桶村西然牧场,面积约2.2万亩,目前存栏牛260头、羊140只;丙中洛镇秋那桶村生牧场,面积约3.1万亩,目前存栏牛600头、羊440只;独龙江乡迪政当村麻必洛草场,草地面积约2.7万亩,目前存栏牛80头、羊70只;独龙江乡迪政当村向红草场,草地面积约1.8万亩,目前存栏牛40头、羊80只;独龙江乡巴坡村米里娃草场,草地面积约3.6万亩,目前存栏牛140头、羊380只。怒江州共有27个养殖企业和合作社(企业3个,合作社24个),其中:泸水县5个(企业1个,合作社4个),福贡县5个合作社,贡山县8个(企业1个,合作社7个),兰坪县9个(企业1个,合作社8个)。

2017年5月23日至24日,根据《云南省农业厅办公室关于开展云岭牛产业发展规划及推进会落实情况督导检查的通知》(云农办牧﹝2017﹞81号)、《云南省高原特色现代农业“十三五”云岭牛产业发展规划的通知》,省农业厅草山饲料工作站专家组成督察组赴怒江傈僳族自治州对云岭牛产业发展现状、云岭牛产业工作推进情况、任务落实情况等三项内容的工作开展专项督导检查。

中心产区及分布

目前我州高原生态牧场建设方面仍然存在许多困难和问题:一是资金投入严重不足。二经营粗放、缺乏科学的放牧制度。三是交通不便,影响项目实施。四是草原监理机构不健全。五是草原资源没有合理利用。六是科技支撑亟待加强。

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高黎贡山猪是怒江州海拔1800~2300m的山区、半山区养猪生产的当家品种,以泸水县的洛本卓乡、古登乡、秤杆乡和贡山独龙族怒族自治县的丙中洛乡、独龙江乡六个乡为中心产区。怒江州的泸水县、贡山县和福贡县的其他乡镇也有分布。

金沙澳门官网下载app,下一步我州高原生态牧场建设的重点是:以发挥资源优势为依托、以转变发展方式为主线、以保障农产品安全为重点、以促进农民增收为核心,突出牧路、草原围栏、人工种草和草山改良以及圈舍标准化改造等基础设施建设,积极清除高原生态牧场杂害草,大力推行舍饲圈养,减少对生态的破坏,逐步探索推行企业承包经营和农村合作社家庭分散经营放牧方式相结合的发展模式,努力提高畜牧业综合生产能力,确保我州高原生态牧场走向健康、快速、生态方向发展。

怒江傈僳族自治州下辖有泸水市、福贡县、贡山独龙族怒族自治县和兰坪白族普米族自治县四个市县,有29个乡、258个村委会,总面积14703平方公里,国境线长449.467公里,总人口49.2万人,境内居住着傈僳、独龙、怒、普米、白、藏、汉等22种民族,少数民族人口占总人口的92%,由于怒江州特殊的地形地貌,全州呈现出山高坡陡,山河壮美的景象,
2016年大小牲畜存栏125.3万头只,其中:牛羊为647655头只,占51.69%;出栏大小牲畜771890头只,其中草食畜牛羊为311858头只,占40.4%。目前,全州四县市只有兰坪县开展了云岭牛引进和示范推广工作,同时根据《云南省高原特色现代农业“十三五”云岭牛产业发展规划》,兰坪县由于其发展基础较好、母牛存栏量多被列为全省云岭牛扩面推广区的51个县之一。其主要发展目标是成为云岭牛基础母牛养殖基地,杂交牛犊供应基地。自2011年起,怒江州兰坪滇源牧业有限公司先后从云南省草地动物科学研究院引进纯种云岭牛种公牛7头,从昆明、楚雄等地引进云岭牛母牛120头,至2017年5月,公司云岭牛存栏368头,其中纯种母牛170头,种公牛20头,其他牛178头。除公司外,兰坪县云岭牛分散养殖主要分布于公司周边的6个乡镇78个村委会,近1800户农户,分散养殖规模约2000头。全县云岭牛总体养殖规模约2368头。

产区自然生态条件

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怒江傈僳族自治州位于北纬25o33’~28o23’、东经98o07’~99o39’,地处云南省西北部的青藏高原横断山脉纵谷地带,全州地处三江并流腹地,属世界自然地理遗产保护区。地质构造复杂,富含水、林产和矿产资源,林木茂盛。低温高湿,立体气候明显,年平均气温11.1~15.1℃,“一山上下,头戴白帽,身穿绿衣,脚踏花海”等罕见的自然景观随处可见,全州的农业属“常年四季种,一年四季收”的粗放立体农业,主要农作物有玉米、小麦、荞麦、甘薯等,饲料以玉米、荞麦、甘薯和青饲料为主。

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高黎贡山猪适应了怒江高山峡谷、低温高湿环境。环境条件恶劣,当地农户多采用仔猪和架仔猪阶段白天与牛、羊混群放牧,自由觅食鲜嫩野生植物及草根等野生饲草,早晚进行适当补饲玉米和青饲料混合的稀汤料,圈舍用木棍搭成或在人住屋的下面用木棍圈成,非常简陋。由于交通不便,在怒江州不同的区域形成不同的高黎贡山猪类群,形成高黎贡山猪适应低温高湿环境,具有耐粗饲、抗病性强、体型中等、生长慢、产仔数较低、肉质好的特点,是该地区独具特色的当家猪种。

独龙牛,又名大额牛,属于牛亚科黄牛属的一个独立种,在我国主要分布于我州的高山丛林之中,是一种半野生半家养的珍贵肉用家畜。独龙牛是我省“六大名牛”之一。单列为调查的一项内容,独龙牛主要在泸水市、福贡县和贡山县自然生态环境较好的地区进行半野生饲养。2012年存栏量为3726头,2016年存栏量为3950头,4年存栏增加224头。目前主要列为保种。

二、品种来源与变化

怒江州饲草饲料站

品种形成

邵勇军

产区是一个典型的民族自治州,全州辖泸水、福贡、贡山和兰坪四个县共29个乡、260个村委会,总人口49.2万,以傈僳族为主体,有怒、独龙、白、汉、普米、景颇、藏等22个民族,其中傈僳族占51.09%,是全国唯一的傈僳族自治州,怒族和独龙族是怒江州独有民族。

二○一七年五月

产区山高坡陡,交通闭塞,由于当地特殊的自然、地理及社会经济条件,外来猪种较少,高黎贡山猪一直处于一种封闭、自然近交和放养的半野生状态。

据《怒江傈僳族自治州志》记载[www.nczfj.com],怒江州养猪历史悠久,早在几千年前就驯养了猪,生活在怒江的祖先们在狩猎中逐渐懂得了动物的驯养,高黎贡山猪是怒江傈僳族自治州居住的少数民族长期选育、饲养的猪种,当地人称之为“西南山地型猪种”,各民族历来都有选留公、母猪的习惯,但没有专门饲养成年公猪的习惯,多用选留母猪自产的小公猪进行交配,配种后即去势育肥,长期闭塞、封闭形成了“自繁自养”的近交群体,历史上怒江各民族都有宰食仔猪的习惯,至今仍保留。


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