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智能养鸡奔富路

12 5月 , 2019  

在湖北省来凤县绿水镇周家湾村的民福家庭农场的鸡舍里,3台鼓风机轰轰地叫着。“怎么没听到鸡声,也没闻到鸡粪味?”前来参观的四川成都客商直犯嘀咕。

在现代化养殖场内,传统的舍异味几乎闻不到了,自动喂料机把饲料和水均匀地送到食槽里,每隔3个小时,刮粪机自动清理一次鸡粪,喂养、清粪、捡蛋、清洗甚至到包装环节,实现自动化操作,蛋鸡养殖进入标准化“流水线”。……这是四川省南充市嘉陵区天星乡圈角湾村顺发蛋鸡养殖专业合作社内的情景。

30000多平方米的大型蛋养殖场内,一名工人也看不见;鸡蛋会“走路”,规规矩矩来到装箱口;饲料、饮用水,也无需人工搬运,悄无声息便来到蛋鸡面前……。在盂县南娄镇观音堂村,有个每天生产5吨鸡蛋的现代化大型蛋鸡养殖场———盂县汇荣养殖有限公司。

“我们鸡舍是全密封的,采用视频监控管理,除了饲养员其余人员都不准进去。”民福家庭农场负责人田娅琴带客商进入视频监控室。

2012年,顺发蛋鸡养殖专业合作社业主李庆辉放弃在深圳的生意,怀揣多年积蓄,回到老家创办了蛋鸡养殖场。经过多年发展,他的养殖场饲养的蛋鸡已达10万多只,每年可向市场提供新鲜鸡蛋1000多吨。

盂县汇荣养殖有限公司创建于2009年6月,公司主要经营饲料加工、蛋鸡养殖、鸡粪制成生物肥料。该公司按农业部标准化养殖示范区的标准所建成,总投资5500万元,占地面积60亩,生产车间33000平方米,办公及附属设施6000平方米,绿化面积占总面积的46%,职工50余名,具备20万只蛋鸡养殖规模。目前,该公司蛋鸡存栏18万只,其中产蛋鸡10万只、育成鸡8万只。

视频上,在有限的空间里整齐地罗列着母鸡门的小楼房,一只一单间,时不时歪头喝下水,或是伸头啄下食槽里的饲料。“舍内温度、湿度全部由电脑自动控制,白天温度高于设定范围,风机就会自动启动增加通风量降温,夜间温度低,电脑会自动计算调小通风量。产生粪便,外面开关一按,自动刮粪机就清理到了右侧的有机肥发酵车间。”田娅琴介绍。边参观边听田娅琴详细讲解养殖场的情况。通过了解,客商表示刷新了对山区养鸡的看法。

告别繁华都市回乡创业
“一定要控制好厂房内的温度,这是保证产蛋率的关键。”在蛋鸡生产厂房内,李庆辉正耐心地给工人王涛讲解蛋鸡养殖技术。

“这些鸡蛋不是会‘走路’,是靠我们这些自动化生产线,将传送带上的鸡蛋送到装箱口装箱,包括鸡的喂食、供水等工作全都交给机器完成。”公司总经理石振解释说。养鸡场共有8栋鸡舍楼,20多条自动化生产线,生产配套设施采用先进、智能的养殖设备,饮水、喂料、控温、消毒、集蛋、清粪全过程自动化。养鸡技术聘请山西农业大学专家、技术员亲临指导,目前该公司是山西农大科研、实习基地。

50岁的田娅琴是周家湾村人,之前与丈夫在浙江建筑工地务工。2014年春节过年,田娅琴决定在家创业。“周家湾村地处城郊,全县还没有现代化蛋鸡养殖场,现代化养蛋鸡效益一定不错。”参观完湖南省怀化现代化蛋鸡养殖场,田娅琴与丈夫商量后决定建一个现代化蛋鸡养殖场。

听着李庆辉详细地介绍蛋鸡养殖技术,很难想象,这个憨厚的汉子曾是一个养殖“门外汉”。
1995年,年仅20岁的李庆辉跟很多农村青年一样,南下深圳,成为一名“打工仔”。从20岁到32岁,李庆辉12年的青春都在深圳大大小小的电子工厂里度过。2007年,有着丰富经验和资金积累的李庆辉与朋友合伙开了一家电子厂,生产电子监控设备。
“工资加分红,一年上百万元收入。”回忆起曾经的辉煌,李庆辉并不留恋:“随着财富的不断增加,应酬也越来越多,我渐渐感到厌倦,有了隐退的想法。”
“回老家发展生态农业如何?”2011年底,在一次朋友聚会时,李庆辉了解到蛋鸡养殖很有市场前景,便萌生了回乡发展蛋鸡养殖业的念头。随后,他把这一想法告知家人,并得到了家人的支持。
说干就干,李庆辉先后到成都、重庆等地考察蛋鸡养殖业。经过多方考察,2012年3月,李庆辉认为时机成熟,拿出多年积蓄以及出让电子厂股份的500多万元,在嘉陵区天星乡租赁土地50亩,从国外引进“海兰灰”和“罗曼粉”两个品种的蛋鸡,并成立蛋鸡养殖合作社,走上了蛋鸡养殖之路。
成立合作社日产鲜蛋6万余枚
由于前期做了详尽的考察和规划,再加之李庆辉懂管理,蛋鸡养殖合作社很快走上了正轨。“到2013年底,合作社存栏蛋鸡10万只,日产蛋6万余枚。”谈及这几年蛋鸡养殖之路,李庆辉很得意。

在这里看到的是,鸡住“楼”,蛋自“走”。技术员坐在监控室在大屏幕上观察每条生产线上小鸡成长、母鸡产蛋、鸡蛋收装等全过程,发现哪个环节有异常,就用对讲机向工作人员发出指令,及时调整,确保养鸡场每道工序在专家技术员监控下有序进行。

到湖南怀化学习养殖技术,河南考察全自动养鸡设备,东北了解玉米行情,2014年,田娅琴建起了一栋3.5万只蛋鸡的全自动标准鸡舍。尽管精打细算,全自动标准化鸡舍投产后还是投入了80多万元。“最初上门挨家送蛋试吃,现在我们一箱鸡蛋贵10块到20块钱别人都抢着要。”田娅琴说。凭借过硬的质量,鸡蛋进了超市,打开了湖南张家界和重庆黔江等地市场。尝到甜头的她,在2016年又新建了一栋2.5万只蛋鸡规模的新舍。

走进蛋鸡生产厂房,只见工人按动传送饲料的按钮,饲料按配比逐一向食槽输送,一枚枚新鲜鸡蛋又通过传送带传送出去……从蛋鸡喂料到产蛋、捡蛋各环节,全部通过自动化生产线完成。

在监控室的画面里,庞大的养鸡复合生产线分列在十几个屏幕上。其中,每条生产线上下5层,蛋鸡就住在这样的“楼上楼下”;每一层都安装有自动供水、添料设备,蛋鸡产出的蛋也自动滑到传输带上;鸡舍内的粪便,由机器自动清理。“按钮一按,蛋槽中一个个鸡蛋就会通过传输带来到收集环节,由工人分类装箱。”石振自豪地介绍。


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